Sureau noir
Ses larges ombelles blanches parfumées sont sans nectar ; les abeilles n'y récoltent que du pollen et parfois du miellat de pucerons.
- Nectar
- Nulle
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 3-7 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Malgré leur forte odeur, les grandes inflorescences plates blanc crème du sureau noir ne produisent pas de nectar. Pendant la floraison, l'abeille domestique n'y récolte que du pollen ; sa valeur pollinifère est moyenne. Certaines années, les abeilles récoltent le miellat laissé par les pucerons noirs fréquents sur les jeunes pousses, mais ce n'est pas une source importante de miel de miellat.
Floraison
De fin mai à fin juin, pendant environ 3 à 4 semaines, en lisière de forêt, le long des cours d'eau et autour des habitations.
Miel et pollen
Il n'apporte pas directement de nectar au miel. Le pollen de sureau trouvé dans le miel indique seulement que la plante pousse aux alentours.
Note pour l'apiculteur
Cueillir les fleurs pour faire de la boisson ou du sirop de sureau ne pose aucun problème aux abeilles. Les feuilles crues, l'écorce et les baies non mûres contiennent des substances nocives pour l'homme ; cela ne concerne ni le pollen ni le miel. Arbuste à croissance rapide et facile à multiplier, il peut servir dans les haies en bordure du rucher.