Sorbier des oiseleurs
Ses corymbes blancs s'ouvrent en mai-juin dans les bois de montagne frais et offrent nectar et pollen modérés, utiles en altitude.
- Nectar
- Moyenne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 5-15 m
- Cycle de vie
- Vivace
🐝 Ajouter à mon rucher
Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Le sorbier des oiseleurs pousse dans les forêts de montagne fraîches du nord de l'Anatolie et du Caucase, dans les clairières proches de la limite des arbres et sur les pentes rocheuses. Ses corymbes blancs et plats attirent de nombreux insectes, abeilles domestiques comprises ; sa valeur en nectar et en pollen est moyenne. En altitude, il comble le vide laissé par la fin des sources à floraison précoce.
Floraison
Il fleurit en mai-juin, pendant environ deux semaines selon l'altitude. Les fleurs ont une odeur particulière, un peu âcre ; le trafic des abeilles culmine aux heures chaudes et ensoleillées de midi.
Miel et pollen
Un miel de sorbier à part n'est pas courant ; son nectar se mêle au miel de fleurs de montagne. Le pollen aide les colonies à se développer au début de la transhumance vers les pâturages d'altitude.
Note pour l'apiculteur
Comme ses fruits rouge orangé attirent les oiseaux, il sert à la fois les abeilles et la faune sauvage dans les plantations paysagères et de bord de route. Il ne supporte ni la sécheresse ni la chaleur ; plantez-le dans des endroits frais et humides.