Pissenlit

Intérêt apicole

Le pissenlit est une plante très commune qui colore de jaune au printemps les prairies, pâturages, vergers et bords de route. Il donne du nectar et beaucoup de pollen et compte parmi les ressources clés du développement du couvain au printemps. Par journée douce et ensoleillée, les capitules s'ouvrent le matin et se ferment l'après-midi ; par temps couvert et frais, ils restent fermés.

Floraison

La floraison principale a lieu de mars à mai ; il continue à fleurir de façon plus clairsemée jusqu'à l'automne. Une prairie peut assurer une forte miellée pendant 3 à 4 semaines.

Miel et pollen

Le miel de pissenlit est jaune vif, à l'odeur forte et caractéristique ; il cristallise très vite, en grains fins. Les pelotes de pollen sont orange foncé et faciles à reconnaître dans la ruche.

Note pour l'apiculteur

Dans les vergers, un pissenlit dense peut détourner les abeilles des fleurs fruitières ; tenez-en compte pour les ruches installées pour la pollinisation. Ne pas faucher les prairies de printemps avant leur floraison aide beaucoup les abeilles.