
Premier tilleul à fleurir, avec une miellée courte mais riche début juin ; associé aux tilleuls plus tardifs, il prolonge la saison de plusieurs semaines.
Le tilleul à grandes feuilles est un grand arbre des sols frais et riches des forêts d'Europe et du nord de l'Anatolie. Ses fleurs sont plus grandes et moins nombreuses que celles du tilleul à petites feuilles, et son nectar est abondant. La sécrétion est maximale par journées chaudes, humides et sans vent ; elle baisse en période de sécheresse et après des nuits froides.
C'est le premier des tilleuls à fleurir ; il reste en fleur environ 10-15 jours dans la première quinzaine de juin. Comme les tilleuls à petites feuilles, communs et argentés lui succèdent, la saison des tilleuls peut dépasser un mois dans les plantations mixtes.
Le miel de tilleul est jaune pâle, d'un vert brillant, à l'arôme frais marqué, et cristallise à vitesse moyenne. Certaines années, le puceron du tilleul vivant sur les feuilles produit du miellat, qui fonce le miel. Les pelotes de pollen sont jaune-vert pâle.
La floraison étant courte, il faut arriver à temps avec des colonies fortes. Il est aussi courant comme arbre d'alignement et de parc.