
暑く乾いた塩性平原に生えるとげのある亜低木。非常に深い根により真夏に多量の蜜を出し、イランや中央アジアで有名な蜜源。
Alhagi maurorumは、ウードゥル平野、アラス川流域、チグリス・ユーフラテス川流域の平野、コンヤ閉塞盆地のような乾燥した塩性地、畑の縁、休耕地に広く見られる、とげのある亜低木である。根は10 mを超える深さまで伸びて地下水に達する。そのため、ほかのどの植物も泌蜜しない真夏の最も暑い日にも豊富な蜜を出す。赤みがかったピンクの蝶形花はミツバチに盛んに訪れられる。
6月末から8月末まで6~8週間咲く。刈り取られたり耕されたりした場所では再び芽を出し、遅く咲くことがある。
イラン、アゼルバイジャン、中央アジアでは、この植物の蜂蜜が別に売られている。淡い琥珀色で香りがよく、甘い蜜である。花粉の寄与は中程度である。
夏の無蜜期が厳しいトルコ東部・南東部の平野では、7~8月の転地養蜂の重要な目的地である。オーストラリアと米国では侵略的外来種で、トルコでは在来種である。