タマネギ

養蜂上の価値

タマネギは2年目に、数百の小さな白い花からなる球形の花序を咲かせます。花は蜜と花粉の両方を出し、採種はほぼ完全に昆虫による受粉に依存しています。蜜のカリウム含量が高いため、周辺にアルファルファやヒマワリなどの蜜源があるとミツバチが畑を離れることがあり、品種による誘引力の差も大きいです。

開花

採種圃では6月から7月に咲き、一つの花序は2〜4週間咲き続けます。

蜂蜜と花粉

集めたばかりの蜜は巣箱の中にはっきりとしたタマネギ臭を漂わせますが、この臭いは蜂蜜が熟すにつれてほとんど消えます。市販の単花蜜としては知られていません。

養蜂家へのメモ

採種用の受粉では、競合する花が少ない時期に1ヘクタールあたり強群を数群搬入し、畑の中に分散して置くと収量が上がります。