Centaurea behen

Arıcılık değeri

Doğu ve Güneydoğu Anadolu'dan İran, Irak ve Levant'a uzanan bölgede, kuru taşlı yamaçlarda, tarla kenarlarında ve bozkır içinde yetişen çok yıllık, iri yapılı bir peygamber çiçeğidir. Kalın kökü eski tıp kitaplarında ak behmen adıyla anılır. Sarı tüp çiçekleri nektar ve polen verir; bal arısı yaz ortasında ziyaret eder.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında açar. Dallı gövdesinde çok sayıda başçık taşıdığından çiçeklenme birkaç hafta sürer ve otların kuruduğu döneme denk gelir.

Bal ve polen

Adını taşıyan bir bal yoktur. Nektarı Doğu Anadolu'nun karışık yayla ve bozkır ballarına karışır. Verim ve polen rengi için güvenilir sayısal veri bulunmamaktadır.

Arıcıya not

Yaygın olduğu bölgelerde temmuz kıtlığını hafifleten kaynaklardan biridir. Kökü toplanan bir tür olduğundan doğal popülasyonların aşırı sökülmesine karşı dikkatli olunmalıdır.