Centaurea iberica

Arıcılık değeri

İber peygamber dikeni, Anadolu'nun hemen her yerinde yol kenarlarında, nadas tarlalarında ve aşırı otlatılan meralarda görülür. Pembe-mor çiçek başlarının altındaki kavlak yapraklar sert, sarımsı dikenlerle biter. Peygamber çiçeklerinin çoğu gibi bol nektarlıdır; bal arısı ve yaban arıları başlara sürekli gelir.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında açar; kurak yaz günlerinde de salgıyı sürdürmesi en büyük avantajıdır. İki yıllık bir bitkidir, ilk yıl yaprak rozeti oluşturur.

Bal ve polen

Tek başına adını taşıyan bal üretilmez; katkısı Orta ve Doğu Anadolu'nun yayla ve karışık çiçek ballarına geçer. Polen yükleri açık tonludur.

Arıcıya not

Kuzey Amerika'ya taşınmış ve orada istilacı yabani ot sayılmaktadır; Türkiye'de yerli bir türdür. Bulunduğu alanlar çoğu zaman kekik, geven ve diğer peygamber çiçekleriyle birlikte yaz ortası göçleri için iyi bir destek sağlar.