
中国原産のとげのある花木。3〜4月、葉より先に赤・桃・白の花を咲かせ、早春にミツバチへ蜜と花粉を与える。
Japon ayvası, adına rağmen Çin kökenlidir ve Japonya'da uzun süredir yetiştirilir. Tek katlı çiçeklerinin ortasındaki bol sayıda erkek organ polen verir, çiçek tabanında da nektar bulunur. Bal arısı ve özellikle bombus arıları erken ilkbaharda bu çiçeklere yoğun gelir. Katmerli çeşitlerde erkek organlar taç yaprağa dönüştüğü için arı değeri çok düşer.
Mart başından nisan sonuna kadar, çoğu zaman yapraklardan önce açar; ılık kışlarda şubatta başlayabilir. Çiçeklenme 4-6 hafta sürer.
Ayrı bir bal vermez. Söğüt ve meyve ağaçlarıyla aynı döneme denk gelerek ilkbahar gelişimini destekler.
Dikenli yapısıyla çit olarak kullanılabilir, her toprakta yetişir. Arı için tek katlı çeşitler seçilmelidir. Sonbaharda olgunlaşan sert, kokulu meyveleri reçel ve likör yapımında kullanılır.