Crataegus laevigata

養蜂上の価値

Crataegus laevigata は西・中部ヨーロッパの日陰の林縁や古い生け垣に生える低木または小高木である。花に花柱が2本あるため、果実にはふつう核が2個ある。核が1個のセイヨウサンザシと容易に交雑する。白い花はミツバチに花蜜と花粉を提供する。

開花

4〜5月、セイヨウサンザシより1〜2週間早く咲く。泌蜜は天候に大きく左右され、暖かく湿った風のない日には豊富であるが、涼しく風の強い春にはごくわずかである。そのため、ミツバチがほとんど見向きもしない年もある。

蜂蜜と花粉

条件のよい年には、イギリスや中央ヨーロッパでサンザシ主体の春の蜂蜜が採れることもあるが、定期的な商品ではない。花粉は春の発達に貢献する。

養蜂家へのメモ

トルコでは一般的ではなく、ここでは同じ役割をセイヨウサンザシ(Crataegus monogyna)やほかのサンザシ類が担う。花の香りは独特で鋭い。