
蜜を出さないが多数の雄しべから花粉を豊富に出す身近な夏の草本。ミツバチは主に朝、花粉を集めに訪れる。
セイヨウオトギリは蜜を分泌しませんが、黄色い5弁花の中心に束になって並ぶ数百本の雄しべが豊富な花粉を出します。乾いた草地、林間の空き地、道端、放棄された畑によく見られます。ミツバチは特に花粉がまだ新鮮な朝に盛んに訪れ、マルハナバチや単独性のハナバチも重要な訪花者です。
6月から8月に6〜8週間咲き、夏の花粉不足が続く乾燥地では貴重な蜜源です。
蜂蜜生産への寄与はありません。花粉荷はオレンジがかった黄色です。
トルコでは在来種で、夏には乾いた牧草地の広い範囲を自然に覆います。家畜に光線過敏症を起こすことがあるため牧畜家には好まれません。北米やオーストラリアでは侵略的外来種とされていますが、トルコとヨーロッパでは自然植生の一部です。