ヤコブボロギク

養蜂上の価値

ヤコブボロギクは、かつてSenecio jacobaeaの名で知られた種で、放牧地、道路や線路の脇、砂丘、空き地に生える二年草または短命な多年草である。上部が平らな散房花序に集まった多数の鮮やかな黄色の頭花が、夏の終わりに豊富な蜜と橙黄色の花粉を提供し、ミツバチが盛んに働く。

開花

6～10月に咲き、最盛期は7～8月である。刈り取られた株は再び開花する。

蜂蜜と花粉

この植物由来の蜂蜜は鮮やかな黄色で、刺激的な香りとやや苦味のある甘さをもち、結晶化が速い。植物全体がピロリジジンアルカロイドを含み、これらは蜂蜜と花粉の両方に移行する。ヤコブボロギクの多い場所では、晩夏の蜂蜜で基準値を超えうることが測定されている。

養蜂家へのメモ

家畜の肝臓を害する有毒植物である。これが多い地域では、春から初夏の蜂蜜はヤコブボロギクの開花前に採蜜し、晩夏の蜂蜜は別に分けるか、越冬用の餌として巣箱に残すこと。北アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドでは侵略的である。