Kunzea ericoides

Arıcılık değeri

Kanuka, Yeni Zelanda'da orman açıklıklarında, terk edilmiş meralarda ve nehir yataklarında manuka ile birlikte ilk yerleşen ağaçlardandır. Manukadan daha uzun boylu, daha yumuşak yapraklı ve daha küçük çiçeklidir. 2014'te yapılan bir düzenlemeyle geniş anlamdaki Kunzea ericoides birkaç türe bölünmüş, dar anlamdaki tür çoğunlukla Güney Adası'yla sınırlanmıştır; arıcılar bu türlerin tümünü kanuka olarak adlandırır.

Çiçeklenme

Güney yarımkürede yaz başında, yaklaşık kasım-ocak arasında açar; çiçeklenme manukadan genellikle biraz sonra gelir ve ağacın tacını beyaz bir örtü gibi kaplar.

Bal ve polen

Kanuka balı açık amber ya da krem renkli, yumuşak tatlıdır ve Yeni Zelanda'da adıyla satılır. Metilglioksal içeriği manuka balına göre çok düşüktür. Bitki bol polen de verir.

Arıcıya not

Manuka ve kanuka çiçek dönemleri örtüştüğünde ballar karışabilir; tek çiçek etiketi için analiz gerekir. Türkiye'de yetiştirilmez.