ヨーロッパナラ

Arıcılık değeri

Saplı meşe rüzgârla tozlaşır ve nektar vermez; arılar ilkbaharda püsküllerinden polen toplar. Asıl değeri, yaz aylarında yaprak ve sürgünlerde beslenen yaprak bitleri ve diğer emici böceklerin bıraktığı salgıdır. Bu salgıdan meşe balı oluşur.

Çiçeklenme

Nisan-mayısta yaprak açımıyla birlikte çiçeklenir. Salgı ise sıcak ve nemli yaz dönemlerinde, böcek popülasyonu yüksek olduğunda artar; her yıl görülmez.

Bal ve polen

Meşe balı koyu kahverengi ile siyahımsı arası, az tatlı, mineralce zengin ve hafif buruk tatlıdır; yavaş kristalleşir. Türkiye'de Istranca (Yıldız) Dağları ve Kuzey Ege meşelikleri bilinen alanlardır; balda birden fazla meşe türünün salgısı bulunur. Polen yükleri yeşilimsi sarıdır.

Arıcıya not

Meşe balı gibi salgı balları kışlık yem olarak bırakıldığında kış ishali riskini artırabilir; kış için çiçek balı ya da şurup tercih edin.