
岩場や山地に生える小花の属で、ミツバチへの寄与は限られ、高地の養蜂場で補助的な蜜源となる。
ユキノシタ属は、岩の割れ目、小川の岸、高山の草地に育つ数百の種を含む。花は小さく、開いた椀形で、多くは白、黄、ピンクである。蜜は花盤から分泌され、ハエ、単独性のハナバチ、ミツバチが訪れる。株はたいてい小さく散在しているため、ミツバチにとっての総寄与は小さい。
トルコには20を超える種がある。Saxifraga tridactylitesは平野や斜面で春に咲き、Saxifraga kotschyi、Saxifraga juniperifolia、Saxifraga paniculataなどの種はトロス山脈やアナトリア北東部の山地で初夏に咲く。
標高によって3月から7月の間で変わる。
単独の蜂蜜としては採れず、高原の蜂蜜にわずかに寄与することがある。
蜜源植物として栽培する意味はない。価値は山地植生の多様性にある。