Sideritis taurica

Arıcılık değeri

Kırım dağ çayı, adını Kırım'ın eski adı Taurika'dan alır; Toros Dağları ile ilgisi yoktur. Kırım dağlarının kireçtaşı yamaçlarında ve yaylalarında yetişen, sık beyaz yünlü tüylerle kaplı çok yıllık bir dağ çayıdır. Bazı kaynaklar onu ayrı tür, bazıları Sideritis syriaca'nın bir alt türü olarak kabul eder. Sapların üst kısmındaki katlarda açan sarı dudaklı çiçekleri bal arısınca ziyaret edilir. Türkiye'deki varlığına ilişkin kayıtlar belirsizdir; yayılış bilgisi doğrulanmalıdır.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında açar.

Bal ve polen

Ayrı bir balı yoktur; bulunduğu dağlık alanların karışık yaz ballarına katılır. Polen katkısı düşüktür.

Arıcıya not

Kırım'da çay bitkisi olarak toplanır ve aşırı toplama nedeniyle koruma altına alınmış bölgeleri vardır. Kuru, kireçli toprakta bahçede yetiştirilebilir; tohumu güvenilir yetiştiricilerden sağlanmalıdır.