
5〜6月、冷涼な山地林で白い散房花序を咲かせ、蜜と花粉を中程度に供給する。標高の高い地域で価値がある。
Kuş üvezi Kuzey Anadolu ve Kafkasya'nın serin dağ ormanlarında, orman sınırına yakın açıklıklarda ve kayalık yamaçlarda yetişir. Yassı, beyaz şemsiye çiçek kümeleri arılar dahil pek çok böceği çeker; nektar ve polen değeri ortadır. Erken çiçeklenen kaynakların bittiği yüksek yerlerde boşluğu doldurur.
Mayıs-haziranda, yükseltiye göre yaklaşık iki hafta çiçekte kalır. Çiçekler kendine has, biraz keskin bir koku taşır; sıcak ve güneşli öğle saatlerinde arı trafiği yoğunlaşır.
Ayrı bir üvez balı yaygın değildir; nektarı dağ çiçek balına karışır. Polen, yayla göçünün başında kolonilerin gelişimine katkı verir.
Turuncu-kırmızı meyveleri kuşları çektiği için kırsal peyzaj ve yol kenarı dikimlerinde arı ve yaban hayatına birlikte hizmet eder. Kuraklığa ve sıcağa dayanıksızdır; serin, nemli yerlere dikilmelidir.