
蜜を出さない風媒の穀物。ミツバチは早朝に花粉を集め、地域によってはアブラムシの甘露も集める。
モロコシは蜜を分泌せず、価値は花粉にあります。穂の花は早朝に花粉を出し、ミツバチはこの短い時間をとらえようと畑に大挙して訪れます。真夏にほかの花粉源が少なくなる暑い地域では、巣箱にはっきりとした寄与をします。
7月から9月に咲き、一つの穂は5〜10日かけて上から下へと開花します。畑の品種や播種時期の違いにより、花粉の時期は数週間に広がります。
花の蜜による蜂蜜はありません。一部の地域ではモロコシのアブラムシが大量の甘露を出し、ミツバチがそれを集めます。この甘露は品質の一定しない蜂蜜として巣に入ることがあります。花粉荷は黄色です。
アブラムシや茎に入る害虫に対する農薬散布は、花粉を集めるミツバチに直接影響します。畑の所有者と散布時期を話し合い、朝の散布を避けるよう頼むことが大切です。