Thymus kotschyanus

養蜂上の価値

東アナトリア、中央アナトリア東部、コーカサス、イランやイラクの山岳地帯の石の多いステップや高原の放牧地に広く生える、基部が木質化する小型のタイムです。高原養蜂が行われる地域では広い群落をつくるため、高原の百花蜜に重要な蜜を加えます。

開花

ピンクがかった紫色の花が標高に応じて6月から8月に咲き、高所では開花が遅く始まり長く続きます。昼は暖かく夜は涼しい高原の条件では泌蜜が良好で、放牧圧の強い草地では花数が減ります。

蜂蜜と花粉

独立した単花蜜としては販売されませんが、高原の蜂蜜にスパイシーな香りと軽い刺激を与えます。東アナトリアの蜂蜜の花粉分析では、Thymusの花粉はよく見られるタイプの一つです。

養蜂家へのメモ

高原への転地をタイムの開花初期に合わせると収量が上がります。この植物の蜂蜜収量に関する数値データはなく、評価は地域での観察に基づいています。