Горчица сарептская

Значение для пчеловодства

Горчица сарептская — растение семейства капустных, которое сеют на масло, пряность и сидерат. Её жёлтые цветки, как у рапса, дают много нектара и пыльцы; пчёлы активно посещают поле. Нектар обильно выделяется в тёплую, солнечную и влажную погоду.

Цветение

В умеренных районах при весеннем посеве цветёт около 3-4 недель в апреле-июне. В Индии, Пакистане и Бангладеш её выращивают как озимую культуру, и цветёт она в декабре-феврале.

Мёд и пыльца

Горчичный мёд светло-жёлтый, со слегка резким запахом, кристаллизуется очень быстро и мелкозернисто; в Южной Азии его производят в больших количествах. Обножка жёлтая.

Заметка для пчеловода

Мёд быстро садится, поэтому его нужно откачать, пока он не закристаллизовался в рамках. В Турции посевы ограничены; её можно использовать на небольших участках как медоносное пастбище или сидерат. На полях капустных культур будьте осторожны с обработками во время цветения.