Эндивий

Значение для пчеловодства

Эндивий — овощ, близкий родственник цикория, выращиваемый на салат с курчавыми или широкими листьями. При обычном выращивании листья убирают до цветения, поэтому для пчёл он значения не имеет. Однако на семенных участках и у растений, выбросивших цветонос на второй год, раскрываются светло-голубые цветки, похожие на цикорий. Эти цветки открываются утром и закрываются к полудню; за это короткое время медоносная пчела собирает пыльцу и немного нектара.

Цветение

У семенных растений цветёт с июня по август; каждая корзинка открыта лишь одно утро, но растение неделями образует новые корзинки.

Мёд и пыльца

Собственного мёда нет; его вклад — в основном пыльца.

Заметка для пчеловода

Эндивий в значительной мере самоопыляется; тем не менее на семенных участках посещение пчёл может улучшить завязывание семян. Следует помнить, что пчёлы могут работать на нём только по утрам, и переносить обработки на вторую половину дня или вечер.