Бодяк огородный

Arıcılık değeri

Cirsium oleraceum, Orta ve Doğu Avrupa'dan Sibirya'ya kadar nemli saman çayırlarında, dere ve kanal kenarlarında, ıslak orman açıklıklarında yetişen, çok yıllık bir kangaldır. Yumuşak dikenli, açık yeşil yapraklar ve soluk sarı yeşilimsi zarflarla sarılı, sarı-krem başları ile öteki kangallardan kolayca ayrılır. Orta Avrupa arıcılık kaynaklarında nemli çayırların iyi nektar veren bitkileri arasında sayılır; bal arısı ve bombuslar yoğun ziyaret eder.

Çiçeklenme

Haziran-eylül arasında uzun süre açar. Nemli toprak sayesinde kurak yaz haftalarında da salgı sürer.

Bal ve polen

Ayrı bal vermez; ıslak çayır bölgelerinde yaz balına belirgin katkı yapar. Polen katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Islak çayırların erken biçilmemesi bu kaynağı korur. Kökten yayılan tarla kangalı gibi saldırgan değildir; yine de tarlaya ekimi önerilmez. Türkiye'de doğal olarak bulunmaz.