
Хороший весенний нектарос для цитрусового мёда; у некоторых бессемянных сортов опыление пчёлами вызывает нежелательные семена.
Цветки мандарина дают обильный душистый нектар; вместе с апельсином они формируют весенний взяток пасек средиземноморского побережья. Пыльценосность средняя. Сахаристость нектара высокая, и пчёлы работают с раннего утра.
В Адане, Мерсине, Анталье и Мугле — в апреле-мае; в саду длится около 2-3 недель.
Мандариновый нектар отдельно не откачивают, он входит в цитрусовый мёд. В отдельные годы цитрусовые тли и кокциды оставляют падь.