Боярышник обыкновенный

Значение для пчеловодства

Боярышник обыкновенный — кустарник или небольшое дерево тенистых опушек и старых живых изгородей Западной и Центральной Европы. В цветках по два столбика, поэтому плод обычно двукосточковый; он легко скрещивается с однокосточковым боярышником однопестичным. Белые цветки дают пчёлам нектар и пыльцу.

Цветение

Цветёт в апреле–мае, на одну-две недели раньше боярышника однопестичного. Нектаровыделение сильно зависит от погоды: обильно в тёплые, влажные и тихие дни и очень слабо в прохладную ветреную весну. Поэтому в некоторые годы пчёлы почти не обращают на него внимания.

Мёд и пыльца

В благоприятные годы в Британии и Центральной Европе бывает весенний мёд с преобладанием боярышника, но это не регулярный продукт. Пыльца помогает весеннему развитию.

Заметка для пчеловода

В Турции он не распространён; здесь ту же роль выполняют боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) и другие виды боярышника. Запах цветков своеобразный и резкий.