
Плетистая зимняя тыква из Южной Америки; крупные цветки утром дают пчёлам много нектара и пыльцы, завязь требует опылителей.
Тыква крупноплодная, как и другие тыквы, несёт раздельные мужские и женские цветки; для оплодотворения женских цветков пыльцу обязательно должны переносить пчёлы. Крупные жёлтые цветки дают обильный нектар и крупнозернистую пыльцу; мужских цветков больше, и они выделяются как источник пыльцы.
Цветёт с конца июня по сентябрь. Цветки раскрываются на рассвете, а в жаркие дни закрываются ещё до полудня; поэтому пчёлы работают на них в основном в первые утренние часы.
Как монофлорный мёд не известна; в огородах и вокруг полей пополняет летние мёды. Обножка оранжево-жёлтая, крупные зёрна мешают пчеле её упаковать.
Женские цветки, которые пчёлы посетили мало, дают мелкие и уродливые плоды. В товарном производстве 1-2 семьи на гектар и обработки после закрытия цветков помогают сохранить качество плодов.