
Цветёт в конце сухого лета высокими безлистными белыми кистями; ценный источник нектара и пыльцы для осеннего развития семей.
Морской лук — растение с крупной луковицей, растущее на каменистых склонах и среди маквиса на побережьях Эгейского и Средиземного морей. Листья появляются после осенних дождей, а цветонос поднимается из голой земли в конце лета, ещё до листьев. Кисть из сотен мелких белых цветков очень активно посещается пчёлами ради нектара и пыльцы.
Цветёт с конца августа до октября; кисть неделями продолжает распускаться снизу вверх. Этот период приходится на самое бедное цветами время в прибрежных районах.
Монофлорный мёд не получают, но нектар и пыльца, поступающие в период выращивания зимних пчёл, помогают семье уйти в зиму сильной.
Луковица содержит сердечные гликозиды и очень ядовита, животные обычно её не трогают; сведений о переходе этих веществ в мёд нет. Не выкапывайте луковицы в природе; места для ульев, где он сам разрастается, — хороший выбор на осень.