Echium italicum

Arıcılık değeri

İtalyan engerek otu, kuru meralarda, yol kenarlarında ve nadas tarlalarında yetişen iki yıllık bir bitkidir. Uzun, dallı salkımı haftalarca yeni çiçek açar ve gün boyu nektar verir. Engerek otları sıcak havada da salgıya devam ettikleri için yaz kuraklığında değerlidir.

Çiçeklenme

Mayıstan ağustosa kadar çiçeklidir; ilk yıl yaprak rozeti oluşturur, ikinci yıl çiçeğe kalkar. Çiçekleri yakın akrabası Echium vulgare'ye göre daha soluk, beyazımsı-pembe tonludur.

Bal ve polen

Ayrı bir bal olarak yaygın üretilmez; nektarı kır ve yayla ballarına karışır. Polen de toplanır.

Uyarı

Engerek otları pirolizidin alkaloitleri (PA) içerir; bu maddeler en çok polende, daha az balda bulunur. Bitkinin baskın olduğu alanlarda balın başka kaynaklarla karışık olması riski azaltır.

Arıcıya not

Taşlık meralarda bu türün bol olduğu yerler yaz ortası için iyi bir ara konumdur.