Бук восточный

Значение для пчеловодства

Бук восточный — крупное дерево, образующее обширные чистые леса на влажных склонах черноморских гор от Истранджи (Странджи) до Артвина. Его цветки опыляются ветром и не выделяют нектар. Пыльцу мужских цветков пчёлы собирают весной, но настоящее значение бука для пчеловодства косвенное.

Цветение

Цветёт недолго, одновременно с распусканием листьев, в апреле-мае в зависимости от высоты. Обильное цветение бывает не каждый год; семенные годы наступают раз в несколько лет.

Мёд и пыльца

В отдельные годы на листьях накапливается падь буковой тли, и пчёлы её собирают; но это не такой регулярный и важный источник, как падь сосны и пихты. Товарного продукта под названием «буковый мёд» нет.

Заметка для пчеловода

Настоящий вклад букового леса — растения, растущие по его опушкам и полянам: малина, ежевика, липа и каштан. В летнюю жару ульи на опушке пользуются тенью, но густой лес внутри влажный и без солнца, поэтому как место для пасеки не подходит.