Инжир

Arıcılık değeri

İncirin çiçekleri, dışarıdan meyve gibi görünen etli yapının içinde gizlidir ve yalnızca incir arısı denen küçük bir yaban arısı tarafından tozlaştırılır. Bu yüzden bal arısı incirden nektar ya da polen toplayamaz; arıcılık açısından bal bitkisi sayılmaz.

Çiçeklenme

Çiçeklenme dışarıdan görülmez; meyve oluşumu ilkbahardan yaz sonuna kadar dönemler halinde sürer. Aydın ve çevresinde kurutmalık incirde tozlaşma için erkek incir (ilek) asma geleneği vardır.

Bal ve polen

İncirin bal ya da polen katkısı yoktur. Yaz sonunda çatlayan, aşırı olgun ve mayalanmaya başlamış meyvelerin şırasını arılar ve eşek arıları emer.

Arıcıya not

Bu şıra peteğe taşınırsa düşük kaliteli, kolay mayalanan bir stok oluşur; kışlık besin olarak güvenilmez. İncir hasadı yoğun bölgelerde yaz sonu kıtlığında yağmacılık artabilir, kovan girişleri daraltılmalıdır.