
Ядовитое растение причерноморских лесов, цветущее с середины зимы до весны; даёт нектар и пыльцу пчёлам даже в прохладные дни.
Морозник восточный — многолетник, не сбрасывающий листья на зиму, очень обычный во влажных лесах Черноморского региона и Мраморноморья, в фундуковых садах и по краям чайных плантаций. Окрашенные части его кремовых, зеленоватых или розоватых цветков на самом деле чашелистики; лепестки превратились в маленькие трубчатые нектарники. Эти нектарники дают нектар в прохладное время года, а многочисленные тычинки — пыльцу.
Цветёт с января по апрель, сразу после схода снега, и неделями остаётся в цвету.
В медосборе не участвует; его ценность — поддержка расплода в конце зимы. Надёжных сведений о цвете обножки найти не удалось.
Все части растения ядовиты, скот его не ест; вреда для пчёл или мёда через нектар и пыльцу не описано. Садовые гибридные морозники в основном происходят от этого вида.