
Растение с белыми цветками, распространяющееся по степям и перевыпасаемым землям; в начале лета даёт пчёлам умеренно нектара и пыльцы.
Гармала обыкновенная — глубококорневой многолетник, обычный в Центральной, Восточной и Юго-Восточной Анатолии возле сёл, у дорог и в перевыпасаемых степях. Из-за горького вкуса и ядовитости скот её не ест, поэтому на пастбищах её становится всё больше. Белые пятилепестные цветки дают нектар, а жёлтые пыльники — пыльцу; пчёлы посещают её в начале лета, когда степь начинает высыхать.
Цветёт с мая по июль; благодаря высокой засухоустойчивости может оставаться в цвету и после того, как окружающие травы высохли.
Монофлорного мёда не даёт; пополняет степные мёды. Надёжных сведений о цвете пыльцы найти не удалось.
Семена содержат сильные алкалоиды и ядовиты для людей и животных. Отравлений через мёд и пыльцу не описано; тем не менее с семенами и корнями растения нужно обращаться осторожно.