
Ель гор восточного Причерноморья и Кавказа; нектара нет, смола идёт на прополис. Измеренных данных о падевом взятке мало, его роль считают местной и нерегулярной.
Ель восточная образует леса в горах Восточного Причерноморья Турции, от Гиресуна до Артвина, и на Кавказе, чаще всего в смеси с буком, пихтой и сосной обыкновенной. Опыляется ветром и нектара не даёт. Как и у ели обыкновенной, на этом виде может встречаться падь ложнощитовок и тлей, однако измеренных данных о продуктивности и регулярности елового падевого взятка в Восточном Причерноморье мало.
Зацветает в апреле–мае, рано для елей, и пылит из красноватых мужских шишек. Пчёлы собирают эту пыльцу редко.
Отдельный товарный мёд под названием елового в регионе не распространён; доля пади в мёде с горных пастбищ может меняться по годам.
Смола — хороший источник прополиса. В этих лесах, где обитает кавказская пчела, главные нектароносы — каштан, липа и горные цветы. Не забывайте, что в тех же лесах растёт рододендрон понтийский с лиловыми цветками, дающий «пьяный» мёд.