
Местный тимьян высокогорий Восточной и Центральной Анатолии; обильно цветёт в начале лета и важен для горного мёда.
Небольшой тимьян с одревесневающим основанием, широко распространённый в каменистых степях и на горных пастбищах Восточной Анатолии, востока Центральной Анатолии, Кавказа и горных районов Ирана и Ирака. В районах, где практикуется высокогорное пчеловодство, образует обширные заросли и даёт много нектара для горного разнотравного мёда.
Розово-лиловые цветки распускаются с июня по август в зависимости от высоты; в верхних поясах цветение начинается поздно и длится дольше. В высокогорных условиях с тёплыми днями и прохладными ночами нектаровыделение хорошее; на пастбищах с сильным выпасом число цветков снижается.
Как отдельный монофлорный мёд не продаётся; горным мёдам придаёт пряный аромат и лёгкую остроту. В пыльцевых анализах мёдов Восточной Анатолии пыльца Thymus — один из часто встречающихся типов.
Если приурочить кочёвку в горы к началу цветения тимьяна, медосбор возрастает. Числовых данных о медопродуктивности этого растения нет; оценка основана на региональных наблюдениях.