
Зонтичная акация африканских саванн и Аравии; источник высоко ценимого тёмного мёда самр в Йемене и Саудовской Аравии.
Vachellia tortilis (зонтичная акация) — дерево с плоской кроной и закрученными колючками, распространённое от засушливых саванн Африки до Синая, Негева, Аравийского полуострова и юга Ирана. Мелкие бело-кремовые шаровидные цветки дают медоносной пчеле нектар и пыльцу. На Аравийском полуострове это вместе с сидром (Ziziphus spina-christi) один из важнейших источников мёда.
Цветение зависит от дождей; в Аравии и Йемене оно чаще всего приходится на период от начала до середины лета и обильнее в дождливые годы. Поскольку сроки меняются по годам и регионам, интервал месяцев не указан.
Мёд самр тёмно-янтарный, густой, с выраженным ароматом и слегка горьковатым послевкусием; на местных рынках он продаётся по высокой цене.
В Европе и Турции в открытом грунте не растёт. В Йемене и Саудовской Аравии пчеловоды перевозят ульи из долины в долину вслед за цветением самра. В новой классификации большинство африканских акаций перенесено в роды Vachellia и Senegalia.