Ziziphus spina-christi
Источник знаменитого мёда сидр из Йемена и Аравии; засухоустойчивое колючее дерево обильно выделяет нектар при осенне-зимнем цветении.
- Нектар
- Очень высокая
- Пыльца
- Средняя
- Цветение
- янвфевмарапрмайиюниюлавгсеноктноядек
- Кристаллизация
- Медленная
- Высота
- 5-15 m
- Жизненный цикл
- Многолетник
🐝 Добавить на мою пасеку
Войдите, чтобы добавить на пасеку.Arıcılık değeri
Sidr, Arap Yarımadası, Doğu Afrika ve Orta Doğu'nun kurak vadilerinde yetişen dikenli bir ağaçtır. Küçük, yeşilimsi sarı çiçeklerinin ortasındaki açık nektar diski arının kolayca ulaşabileceği bol nektar sunar. Yemen'in Hadramut bölgesi ve Suudi Arabistan'ın güneyi, sidr balı için gezginci arıcılığın merkezleridir.
Çiçeklenme
Ana çiçeklenme yaz yağmurlarından sonra, genellikle eylül-aralık arasındadır; bazı bölgelerde ilkbaharda ikinci, daha zayıf bir çiçeklenme görülür. Nektar salgısı toprak neminin yeterli olmasına bağlıdır.
Bal ve polen
Sidr balı amber ile koyu amber arası renkte, yoğun kıvamlı, karamelimsi ve kendine özgü tatlıdır; yavaş kristalleşir. Polen değeri orta düzeydedir.
Arıcıya not
Fiyatı çok yüksek olduğundan piyasada karıştırma ve sahte etiket sık görülür; satın alınan ya da satılan balın polen analiziyle doğrulanması önerilir. Türkiye'de doğal yayılışı yoktur.