Yantak

Arıcılık değeri

Yantak, Iğdır, Aras ve Dicle-Fırat ovaları, Konya kapalı havzası gibi kurak ve tuzlu alanlarda, tarla kenarlarında ve nadaslarda yaygın, dikenli bir yarı çalıdır. Kökleri 10 m'yi aşan derinliklere inerek taban suyuna ulaşır; bu yüzden başka hiçbir bitkinin salgı yapamadığı en sıcak yaz günlerinde bile bol nektar verir. Kırmızımsı pembe kelebek çiçekleri bal arısı tarafından yoğun ziyaret edilir.

Çiçeklenme

Haziran sonundan ağustos sonuna kadar 6-8 hafta çiçeklidir. Biçilen ya da sürülen alanlarda yeniden sürgün verip geç çiçeklenebilir.

Bal ve polen

İran, Azerbaycan ve Orta Asya'da yantak balı ayrı olarak satılır; açık amber renkli, hoş kokulu ve tatlı bir baldır. Polen katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Yaz kıtlığının ağır olduğu Doğu ve Güneydoğu ovalarında temmuz-ağustos göçü için önemli bir hedeftir. Avustralya ve ABD'de istilacıdır; Türkiye'de yerli türdür.