Şalgam

Arıcılık değeri

Brassica rapa; şalgam, Çin lahanası ve yağlık şalgam (yazlık kolza) gibi çok farklı kültür biçimlerini içeren bir türdür. Arıcı için önemli olan, tohum ya da yağ için çiçeğe bırakılan tarlalardır. Parlak sarı çiçekler kanolaya (Brassica napus) benzer biçimde bol nektar ve polen verir; 15 °C üzeri nemli bahar günlerinde salgı güçlüdür.

Çiçeklenme

Kışlık ekimlerde nisan-mayıs arasında 3-4 hafta çiçeklidir; genellikle kanoladan biraz daha erken açar. Kuzey Avrupa'da yazlık ekimler haziranda çiçeklenir.

Bal ve polen

Balı kanola balından ayrı pazarlanmaz; açık renkli, glikoz oranı yüksek olduğundan çok hızlı ve ince kristalleşir. Ballık petekte donmadan önce süzülmelidir. Polen yükleri sarıdır.

Arıcıya not

Tohumluk şalgam ve yağlık şalgam tarlaları erken bahar göçü için değerlidir. Pire böceği ve gal sineğine karşı yapılan ilaçlamalar çiçeklenmeye denk gelebilir; tarla sahibiyle iletişim önemlidir.