
Kurak ve fakir topraklara uygun, yeniden ilgi gören eski bir yağ bitkisi; soluk sarı küçük çiçekleri arılara orta düzeyde nektar ve polen sağlar.
Ketencik, Bronz Çağı'ndan beri yağı için ekilen, son yıllarda biyoyakıt ve omega-3 yağı nedeniyle yeniden ilgi gören tek yıllık bir turpgildir. Kuraklığa, soğuğa ve fakir topraklara dayanıklıdır, az girdiyle yetişir. Küçük soluk sarı çiçekleri büyük ölçüde kendine döllense de bal arısı nektar ve polen için tarlaları ziyaret eder.
İlkbahar ekiminde mayıs-haziran, kışlık ekimde nisan-mayıs ayında yaklaşık 3-4 hafta çiçeklidir. Çiçekler çoğunlukla öğleye kadar açık kalır.
Ayrı bir bal olarak üretilmez; turpgil karışık ballarına benzer açık renkli ve hızlı kristalleşen bir katkı verir.
Kanolaya göre daha az ilaç gerektirdiği için arı dostu bir yağ bitkisi seçeneğidir. Türkiye'de tarla kenarlarında yabani ketencik türleri de bulunur. Bezelye ve mercimekle karışık ekim denemeleri arıya ek kaynak sağlar.