Yıldız dikeni

Arıcılık değeri

Akdeniz kökenli, iki yıllık ya da kısa ömürlü, yere yayılan dallı bir peygamber çiçeğidir. Başçıkları sarı-kahverengi uzun dikenlerle çevrili olduğu için hayvanlar otlamaz; bu yüzden yol kenarlarında, ağıl çevresinde ve nadas tarlalarında bol bulunur. Mor-pembe tüp çiçekleri nektar salgılar; bal arısı ve yaban arıları sıcak öğle saatlerinde düzenli olarak ziyaret eder.

Çiçeklenme

Haziran-eylül arasında uzun süre açar. Kuraklığa dayanıklı olması, otların kuruduğu temmuz-ağustos aylarında arıya kaynak sağlamasını mümkün kılar.

Bal ve polen

Adını taşıyan ticari bir bal yoktur; nektarı yaz sonu karışık çiçek ballarına girer. Polen de toplanır, ancak yük rengi için güvenilir kayıt yoktur.

Arıcıya not

Avrupa ve Türkiye'de yerli bir türdür; Kuzey Amerika'da ve Avustralya'da ise istilacı yabani ot sayılır. Mera değeri olmadığından ekimi önerilmez, ancak arılık çevresinde kendiliğinden çıkan kümeler yaz kıtlığında faydalıdır.