Üvez

Arıcılık değeri

Üvez, yüzlerce yıl yaşayabilen, seyrek bulunan bir meyve ağacıdır. Beyaz, beş taç yapraklı çiçekleri geniş demetler halindedir ve tipik gülgiller çiçeği gibi açık nektarlıdır; bal arıları nektar ve polen için düzenli gelir. Genellikle tek tek ya da küçük gruplar halinde bulunduğundan bölgesel değeri sınırlıdır.

Çiçeklenme

Nisan sonu-mayıs başında, yapraklanmayla birlikte yaklaşık 10-14 gün açar. Bu dönem elma ve armut çiçeklenmesiyle çakışır ve koloninin hızla büyüdüğü zamana denk gelir.

Bal ve polen

Tek çiçek balı üretilmez; ilkbahar karışık balına ve kuluçka için polen stoğuna katkı yapar.

Arıcıya not

Güncel sistematikte Sorbus cinsinden ayrılarak Cormus domestica adını almıştır. Kurak ve kireçli toprağa dayanıklı olması, köy çevresi ve tarla sınırlarında dikime uygun kılar; meyvesi de değerlidir.