
Kışın ortasında açan, nektarsız ama bol polenli rüzgar tozlaşmalı çalı; Karadeniz'de yılın ilk polen kaynağıdır ve kolonilerde yavru üretimini erkenden başlatır.
Fındık, Avrupa ve Kuzey Anadolu'nun yerli çalısıdır; Türkiye'de Karadeniz kıyısındaki geniş bahçelerde kültürü yapılır. Rüzgarla tozlaşır, nektar vermez. Sarkık erkek kedicikleri çok miktarda polen üretir; arılar 10 °C'nin üzerindeki güneşli günlerde bu poleni hevesle toplar.
Kıyıda ocak, iç ve yüksek kesimlerde şubat-mart aylarında açar. Yılın ilk polen kaynaklarından biridir; ılık bir kış haftası kolonilerde yavru üretimini hızla başlatabilir.
Fındıktan bal elde edilmez. Polen yükü soluk sarı ile sarı-yeşil arasındadır. Erken polen yavru alanını büyüttüğü için kolonilerin bal ve kek tüketimini de artırır.
Fındık bölgelerinde kış sonu yiyecek stoğunu yakından izleyin; açlık riski polen geldiğinde artar. İlkbahar ve yaz başındaki fındık zararlısı ilaçlamaları arılık çevresinde zehirlenme nedeni olabilir; uygulama tarihlerini yerel duyurulardan takip edin.