






Anadolu'da tohumu için ekilen kimyonun küçük beyaz-pembe şemsiyeleri ilkbahar sonunda kısa süreli nektar ve polen sağlar.
Kimyon, Doğu Akdeniz ve Batı Asya kökenli, kısa boylu tek yıllık bir baharat bitkisidir. Türkiye'de özellikle Burdur, Afyonkarahisar ve Konya çevresinde ekilir. Küçük beyaz-pembe çiçekler seyrek şemsiyeler halinde açar ve nektarı açıkta salgılar; arılar ziyaret eder, ancak bitkinin küçük yapısı ve kısa çiçeklenmesi nedeniyle katkısı sınırlıdır. Nektar ve polen değerine dair ölçüm verisi azdır.
Mart ekiminde mayıs sonu-haziranda, yaklaşık 2-3 hafta çiçekte kalır.
Tek çiçek balı yoktur.
Kimyon tarlaları ilkbahar sonu ile yaz başı arasında köprü kaynak olabilir; ancak kurak yıllarda çiçeklenme çok kısalır. Hastalık ve zararlılara karşı ilaçlama çiçeklenme dönemine denk gelebileceğinden üreticiyle iletişim önemlidir.