Sert sütleğen

Arıcılık değeri

Sert sütleğen, Güney Avrupa'dan Anadolu ve Orta Doğu'ya kadar kuru, taşlı yamaçlarda ve bozulmuş meralarda yetişen, kalın etli, mavimsi ve sivri yapraklı çok yıllık bir sütleğendir. Sarımsı yeşil çiçek kümelerindeki açık nektar bezleri ilkbaharda bal arısı ve diğer böceklerce ziyaret edilir. Türkiye'de özellikle Batı ve Güney Anadolu'da yaygın olduğundan erken sezonda yerel bir nektar ve polen desteğidir.

Çiçeklenme

Mart-mayıs arasında açar; kıyıda daha erken, yüksek yerlerde daha geç çiçeklenir. Çiçek kümeleri haftalarca açık kalır ve zamanla kırmızımsı bir renk alabilir.

Bal ve polen

Ayrı bal olarak hasat edilmez; ilkbahar karışık ballarına katılır. Polen katkısı küçüktür.

Arıcıya not

Hayvanlar zehirli sütü nedeniyle otlamadığından aşırı otlatılmış meralarda çoğalır ve böyle alanlarda başka çiçek azken öne çıkar. Sütü deri ve göz için tahriş edicidir. Bu türün balın tadı ve niteliği üzerindeki etkisine dair güvenilir veri azdır; değerlendirmeler genel sütleğen bilgisine dayanır.