
Akdeniz makilerinin kuraklığa dayanıklı, köri kokulu yarı çalısı; yaz ortasının kıt döneminde arılara orta düzeyde nektar ve polen sunar.
İtalyan ölmezçiçeği, Akdeniz kıyılarının kumlu, taşlı ve kurak yamaçlarında yetişen, gümüşi tüylü yapraklı, köri kokulu bir yarı çalıdır. Sarı çiçek başları bal arıları, yabani arılar ve kelebekler tarafından ziyaret edilir. Nektar ve polen verimi ortadır; değeri, çoğu bitkinin kuruduğu yaz ortasında çiçek açmasından gelir.
Haziran-ağustos arasında açar. Kurak ve sıcak koşullara uyumludur, verimsiz toprakta bile çiçeklenir; aşırı sulama ve gölge çiçeği azaltır.
Ayrı bir tek çiçek balı olarak ticari üretimi yaygın değildir; Korsika ve Balkan kıyılarında yaz maki ballarına katkı verir.
Türkiye florasında bu tür yaygın değildir; ülkemizde ölmezçiçek adıyla bilinen başka Helichrysum türleri, örneğin dağ bozkırlarındaki altın otu, aynı rolü yerel ölçekte üstlenir. Kurak bahçe ve şev bitkilendirmesinde arı dostu bir seçenektir.