
Alplerin kireçli ormanlarına özgü, kışın beyaz çiçek açan zehirli bir bitki; ılık kış günlerinde uçan arılara nektar ve polen sunar.
Noel gülü, Doğu Alpler ve Apeninlerin kireçli kayın ve çam ormanlarında doğal olarak yetişir; Türkiye'de yalnız süs bitkisi olarak bilinir. Beyaz, zamanla pembeleşen iri çiçeklerinde borumsu nektar bezleri ve çok sayıda erkek organ bulunur. Hava 8-10 °C'yi geçtiğinde uçan arılar için yılın ilk nektar ve polen kaynaklarındandır.
Bahçelerde aralık-mart, doğada ise kar erirken ocak-nisan arasında açar. Çiçekler haftalarca dayanır ve dondan zarar görmeden yeniden açılır.
Bal üretimine katkısı yoktur. Polen yükü rengi için güvenilir kayıt bulunamadı.
Bitkinin tüm kısımları zehirlidir; nektar ve polenin arıya zararı bildirilmemiştir. Kışı ılık geçen Avrupa bahçelerinde kovanlara yakın gölgeli köşelere dikilmesi kış sonu temizlik uçuşlarında küçük ama değerli bir kaynak sağlar.