Zufa otu

Arıcılık değeri

Güney Avrupa, Kafkasya ve Orta Asya'nın kuru, taşlı ve kireçli yamaçlarından gelen, bahçelerde ve küçük tarlalarda yetiştirilen bir yarı çalıdır. Doğu Avrupa ve Rus arıcılık kaynaklarında iyi bir bal bitkisi olarak geçer; bal arısı ve yabani arılar çiçeklerini sabahtan akşama ziyaret eder. Nektarı iyi, polen katkısı ortadır.

Çiçeklenme

Mavi-mor, nadiren pembe veya beyaz çiçekleri temmuz-eylül arasında açar. Uzun çiçeklenmesi ve kuraklıkta bile salgıyı sürdürmesi en önemli üstünlüğüdür; sulama yapılmayan kurak bahçelerde de çiçekli kalır.

Bal ve polen

Ekim alanları küçük olduğundan tek çiçek balı bilinmez; yaz sonu karışık ballarına hoş bir aroma verir.

Arıcıya not

Arılık çevresi, kuru şevler ve bordürler için çok uygundur; tohumdan kolay yetişir ve birkaç yıl verimli kalır. İlkbaharda yapılacak sert budama bitkiyi sık tutar. Bitkiden damıtılan saf uçucu yağ yüksek dozda insan için zararlı olabilir; bal açısından bilinen bir sorun yoktur.