Avrupa melezi

Arıcılık değeri

Avrupa melezi, Alpler ve Karpatların yüksek kesimlerinde yetişen, sonbaharda iğne yapraklarını döken bir ağaçtır. Rüzgarla tozlaşır ve nektar vermez. Sürgün ve dallarda yaşayan yaprak bitleri bazı yıllarda bol salgı bırakır; Alp arıcıları için bu salgı hem fırsat hem risktir.

Çiçeklenme

Nisan-mayısta, yeni iğne yapraklarla birlikte açar; pembe-kırmızı dişi kozalakları dikkat çekicidir. Polen arılar için önemsizdir.

Bal ve polen

Melez salgısı melezitoz şekerince zengindir. Bu bal çok çabuk ve sert biçimde kristalleşir, çoğu zaman petekte çimento gibi katılaşır ve süzülemez. Bu nedenle ayrı bir tek çiçek balı olarak pazarlanmaz.

Arıcıya not

Katılaşmış salgı balını arılar kışın su bulamadıkları için kullanamaz; açlık ve ishal görülebilir. Melez salgısı geldiğinde balı erken hasat edin ve kış yemini şurupla tamamlayın. Türkiye'de bu tür doğal yetişmez, ağaçlandırmaları çok sınırlıdır.