Pohutukawa

Arıcılık değeri

Pohutukawa, Yeni Zelanda'nın Kuzey Adası kıyılarında yetişen, yaz başında parlak kırmızı ercik püsküllü çiçeklerle kaplanan yayvan bir ağaçtır. Çiçekleri kuşlarla tozlaşmaya uyumludur, ancak bol nektar ve polen sayesinde bal arısı da yoğun çalışır. Kıyı bölgelerinde sezonun ilk ballarından birini verir.

Çiçeklenme

Aralık ve ocak aylarında, Yeni Zelanda'da Noel dönemine denk gelecek şekilde açar; bu yüzden yerel olarak Noel ağacı diye de anılır. Bireysel ağaçların çiçeklenmesi birkaç hafta sürer.

Bal ve polen

Balı çok açık renkli, hafif ve kendine özgü aromalıdır; hızla kristalleşerek beyaz, ince taneli, krem kıvamlı bir yapı kazanır.

Arıcıya not

Kıyıya özgü olduğu için saf bal ancak sahil arılıklarında elde edilir. Akdeniz iklimli bazı bölgelerde süs ağacı olarak dikilir ve yer yer yabanileşir. Avrupa ve Türkiye'de arıcılık açısından önemi yoktur; kayıt bilgi amaçlıdır.