
Rüzgârla tozlaşan, nektar vermeyen bir ağaç; ilkbaharda sınırlı polen dışında arıcılık değeri düşüktür.
Ak dut rüzgârla tozlaşır ve nektar vermez. Erkek kedicikleri polenini ani ve patlamalı bir hareketle havaya saçar; arılar bu polenden ancak sınırlı miktarda toplar. Bu nedenle dutun arıcılık değeri düşüktür.
Nisan-mayısta yaprak açımıyla birlikte çiçeklenir. Ağaçların bir kısmı yalnız erkek, bir kısmı yalnız dişi çiçek taşır; bazıları ise her ikisini birden taşır.
Bala katkısı yoktur. Olgunlaşıp yere düşen ve ezilen meyvelerin suyunu arılar zaman zaman alır, ancak bunun bala bir değeri yoktur.
Dut Türkiye'de köy ve bahçelerde çok yaygın olsa da arı merası planında öncelikli bir tür değildir. Geniş tacı, sıcak bölgelerde yaz öğle saatlerinde kovanlara gölge sağlamak için yararlı olabilir. Ak dut, yaprakları ipekböceğinin besini olduğu için tarih boyunca ipekçilik bölgelerinde yaygın olarak dikilmiştir.