Fesleğen

Arıcılık değeri

Tropik Asya ve Afrika kökenli, bugün dünyanın her yerinde baharat ve süs için yetiştirilen tek yıllık bir bitkidir. Türkiye'de bahçe, saksı ve küçük tarlalarda yaygındır. Beyaz-pembe çiçek başakları bal arısınca ziyaret edilir; nektar ve polen değeri orta düzeydedir.

Çiçeklenme

Temmuz-eylül arasında, ilk donlara kadar açar. Sıcağı sever; 20 °C altındaki serin havada arı ziyareti düşer. Sulanan bahçelerde kurak yaz ortasında bile çiçekli kalması önemli bir üstünlüktür.

Bal ve polen

Ekim alanları küçük ve yapraklar çiçeklenmeden önce toplandığı için tek çiçek balı üretilmez.

Arıcıya not

Mutfak için yetiştirilen fesleğende çiçek uçları sürekli koparılır; bahçede birkaç bitkiyi çiçeğe bırakmak arılar için küçük ama kesintisiz bir yaz sonu kaynağı oluşturur. Tohum üretimi yapılan tarlalarda, çiçeklenme döneminde arı kolonisi bulundurmak tohum verimini de artırabilir. Mor yapraklı ve iri çiçekli çeşitler de arılarca ziyaret edilir.